domingo, 23 de marzo de 2014

Downtown walk and Des Moines Social Club

Ayer nos fuimos a caminar a pesar de que las temperaturas volvieron a bajar a cero grados. Hacia un sol esplendido y teníamos que aprovechar. Nos forramos como cebollas y bajamos por todo el centro (downtown) hasta llegar al Des Moines Social Club (club social tipo casas de la juventud en España). Entramos para ver como iban las reformas y por sorpresa nos topamos con clases de hoolla-hoop por 5 dolares! Por supuesto nos apuntamos y nos lo pasamos genial. Hoy tenemos unos cuantos de moretones en las piernas y dolor en los abdominales, pero mereció la pena!





















Welcoming spring with food for the soul

Bienvenida primavera!
El pasado viernes, tras meses de espera,  pude volver a ponerme mis zapatillas de bailarina (sin calcetines!!!) y mis mallas floreadas. Todo un placer salir a caminar sin abrigo, bajo los rallos del sol y con el canto de los pajaritos. Suena muy idílico todo pero si vives en Iowa sabes bien que no exagero. Tras días de descanso sin hacer prácticamente nada a parte de abusar de Netflix y tragarme un promedio de 3 películas diarias, me vino la inspiración y me decidí rebuscar en el frigorífico y crear desayunos gourmet para empezar el día.  Aquí os dejo las fotos de todas las maravillas que hemos estado ingiriendo. Un placer para el paladar.

Recetas:

1. Tortitas de plátano y pepitas de chocolate con jarabe de arce, fresas, yogur griego, canela y nueces.


2. Huevos escalfados con espárragos salteados y salsa de zanahoria y tomate.

3. Ensalada vegana "Taco" (taco salad):  lechuga, habichuelas negras, pimiento verde picado, queso mozzarella rallado, tempeh frito, tomate picado, cilantro, salsa  picante sriracha y totopos de maíz azul (doritos en España).













lunes, 17 de marzo de 2014

Omaha spring break getaway

 Welcome to Omaha! 
Este pasado fin de semana nos fuimos de visita al estado vecino. Teníamos muchas ganas de salir de Des Moines, de explorar, de echar fotos y de cambiar de aires. Para el alojamiento usamos la pagina web airbnb, para los que no la conozcan, es una pagina donde la gente ofrece alojamiento en su casa tipo bed&breakfast y puedes encontrar sitios espectaculares en cualquier lugar del mundo. A parte de eso es totalmente fiable. Allí encontramos la oferta perfecta: una habitación con bano incluido en una casa alucinante y muy bien situada (en el barrio Benson de Omaha). Llegamos en viernes por la tarde y estuvimos allí hasta el domingo. Aquí dejo las fotos para compartir el viajecito, gastronómico principalmente, que nos hemos dado. 

 Día 1: Llegada a Omaha. Explorando Benson.



                                     
Cena en restaurante España. 



                                          Tapas de bravas, espinacas y quesos variados.
                                                 
                                                    Cervecitas en Krug.









Día 2: Despertar en la casa alucinante con desayuno incluido.








                                          Detallazo de los que nos hospedaron.

                                          Chels preparando el cafe y yo cocinado las English muffins
                                          con huevo y queso manchego.
                                          Explorando downton y Old Market.


























                                          Parada a reponer fuerzas en Block 16.
                                          Sandwich vegano de Jackfruit y verduras con papas fritas.
                                          EXQUISITO, lo mejor del viaje.

                                          Tras Old Market cogimos el coche y nos fuimos hasta
                                          el barrio de Dundee a disfrutar del sol y el calorcito.


                                          Buenisimo capuchino helado en Blue Line coffee shop.





                                          Segunda parada para picotear en Mc Fosters.
                                          Nachos con curry de coco.



                                          Y ensalada con salsa de tahini.


                                          Por la noche de vuelta en Benson. Explorando galerías de arte.



                                          Cócteles y domino en Jakes.


                                          Amigas que surgen el dia de St. Patricio tras unos cócteles...







Día 3: Ultima parada antes de volver para casa: Restaurante Etíope.
                                          Plato vegetariano para dos.